Ordine del Giorno in Consiglio Comunale “Adesione del Comune di Faenza alla Carta di Milano”

Premesso
che

• In
  occasione di Expo 2015, il cui tema guida è l’alimentazione
  e la nutrizione: “Nutrire il Pianeta – energie per la vita”,
  è stata elaborata la cd. “Carta di Milano”, un documento che,
  partendo dall’analisi delle diseguaglianze nella distribuzione di
  cibo e risorse idriche e dell’uso distruttivo delle risorse non
  rinnovabili, impegna cittadini, imprese ed istituzioni a rivedere
  l’approccio a queste tematiche al fine di costruire una società
  mondiale più giusta e di preservare il pianeta per le future
  generazioni, garantendo a tutti il diritto di accesso ad una
  corretta e giusta alimentazione.

• La
  Carta di Milano è il frutto del lavoro congiunto, fra gli altri,
  del  Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, del
  Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale,
  del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del
  Mare, del Ministero della Salute, dell’ONU, della FAO, dell’UniBO
  e di Expo 2015

• Il
  settore agro-alimentare per l’economia del nostro territorio è
  fondamentale e che quindi non possiamo esimerci dall’impegnarci
  verso una produzione, un uso e un accesso più equo e rispettoso a
  queste risorse

• Il
  nostro territorio è sinonimo nel Mondo di buona alimentazione e di
  qualità dei prodotti

Evidenziato
che

• Di
  fronte ad una società mondiale che da un lato vede  800 milioni di
  persone soffrire di fame cronica e più di due miliardi di persone
  malnutrite e dall’altro assiste annualmente allo spreco di 1,3
  miliardi di tonnellate di cibo prodotto per il consumo umano, è
  dovere di ciascuno assumere comportamenti che riconducano ad una più
  equa distribuzione alimentare.
• Di
  fronte a 5 milioni di ettari di foresta che scompaiano ogni anno,
  all’estinzione di specie vegetali ed animali causata dai
  cambiamenti climatici e dall’ingerenza umana sugli habitat
  naturali, al contrarsi delle risorse marine per l’eccessivo
  sfruttamento, all’inquinamento dovuto all’uso di fonti
  energetiche non ecocompatibili, è necessario che ciascuno assuma
  maggiore consapevolezza dell’impatto che le proprie scelte ed i
  propri stili di vita hanno sul pianeta.

Rilevato
che

• Una
  delle maggiori sfide dell’umanità è quella di nutrire una
  popolazione in costante crescita senza danneggiare l’ambiente, al
  fine di preservare le risorse anche per le generazioni future.
• Non
  solo un’alimentazione attenta e consapevole è necessaria ad una
  vita sana, ma il cibo ha anche un forte valore sociale e culturale,
  per cui non deve mai essere usato come strumento di pressione
  politica ed economica, e neppure è accettabile che le risorse
  naturali possano essere utilizzate in contrasto con i fabbisogni e
  le aspettative delle popolazioni locali.

SI
IMPEGNA ED IMPEGNA LA GIUNTA

• Anche
  in vista della presenza del nostro Comune all’Expo nel prossimo
  agosto, a fare propri gli impegni della Carta di Milano,
  sottoscrivendola
• A
  proseguire e rafforzare l’impegno in materia di politiche
  economicamente, ambientalmente e socialmente sostenibili.
• In
  particolare, ad operare nell’ambito delle proprie competenze ed a
  sollecitare e collaborare con le altre Istituzioni competenti per:

1. Adottare
   norme che consentano una più semplice redistribuzione del cibo in
   eccesso ai non abbienti sul territorio e di rafforzare la
   cooperazione con i Paesi emergenti su questi temi, al fine di
   garantire e rendere effettivo il diritto al cibo e alla sovranità
   alimentare;
2. Rafforzare
   le leggi in favore della tutela del suolo agricolo, per
   regolamentare gli investimenti sulle risorse naturali, tutelando le
   popolazioni e combattendo il lavoro sia minorile sia irregolare nel
   settore agroalimentare; 
3. Promuovere
   il tema della nutrizione e diffondere la cultura della sana
   alimentazione a partire dalle scuole, promuovendo stili alimentari
   sani e sostenibili in grado anche di ridurre il disequilibrio
   alimentare e lo spreco;
4. Valorizzare
   la biodiversità a livello sia locale sia globale e promuovere
   patti riguardo le strategie alimentari urbane e rurali in relazione
   alla sostenibilità e all’accesso al cibo sano e nutriente,
   sviluppando inoltre un sistema di commercio aperto, basato su
   regole condivise e non discriminatorio, capace di eliminare le
   distorsioni che limitano la disponibilità di cibo;
5. Cercare
   di dare maggiore impulso alla ricerca e di fornire servizi adeguati
   alle aziende che operano nel settore agro-alimentare;
6. Diminuire
   la cementificazione del territorio, riqualificando, restaurando e
   ricollocando gli edifici esistenti per garantire alle attività
   agricole adeguati terreni per la produzione di prodotti di qualità
   e accessibili;
7. Proseguire
   nella realizzazione degli orti di città come occasione per
   sensibilizzare maggiormente tutte le generazioni al valore del cibo
   e delle risorse ambientali e come politica di utilità sociale;
8. Preservare
   e implementare le aree verdi e le aree protette per garantire e
   insegnare alle future generazioni un rapporto giusto con l’ambiente
   naturale ed i suoi prodotti